福井のらーめん至高の一杯を求めて　ラーメン食べ歩きブログ

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福井のWEBマガジン天晴本舗（てんせいほんぽ）のラーメン企画「福井のらーめん至高の一杯を求めて」そのラーメンを探し求める編集者の実録ブログ

とうりゃんせ

ここは、福井市渕町のとうりゃんせ

昔、福井市花堂にあったパチンコリッチ
の駐車場にあったバスラーメンが移転したそうだ。

ラーメンを実食

シンプルな塩味のスープ。
バスラーメンって、全部こんなんだよね･･･

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

ラーメンえのき

中央市場前から、店を構えた
ラーメンえのき

シンプルな薄い塩味のスープ
屋台のラーメンでよく食べる味だ。

昔は、チャーシューがもっとばらばらと
崩れるくらい柔らかかった記憶していたが･･･どう!?

お店につながるようにして、
隣にバンド演奏ができるようなスナックがあった。

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若竹食堂

会社の先輩に美味しいと聞いた
越前市の若竹食堂へ

中華そばを注文。

自家製麺と聞いたが･･･

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ラーメン屋秋田

31アイスの前、
ラーメン屋秋田に行った。

中華そば　550円

昔、幾久公園の近く
おばちゃんが屋台で
やっていたころが懐かしい。

息子さんだそうだが、あのおばちゃんは
元気なのだろうか。

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吉田食堂

吉田食堂の中華そば
それも大盛りを注文。

洗面器のようなどんぶりと聞くが、
まさに洗面器ではないかという疑いをもった。

去年、ご主人が亡くなってしばらく休業していたが
また再開していた。

もちろん、あのソフトクリームも健在だった。

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